Das Menü

Vorspeisen

  • Zweierlei vom Ostseehering - Kartoffelrösti l Pesto von der Vogelmire l Senfsaat - 8.90€
  • Zeislers „Kuddelmuddel“ - buntes Vorspeisenallerlei - 12.90€ p.P.
  • Kleiner Bunter Blattsalat mit Wildkräutern - Himbeerdressing l Tomate l Radieschen - 5.90€

Suppen

  • Asiatische Kokos Fischsuppe - Fischfilets l Grünschalenmuscheln l Ackergemüse l Rotgarnelen - 10.90€
  • Tüfften-Beerlauchsuppe - Wan-Tan l Tofu l Vegan - 7.90€

Vegetarische & Vegane Ecke

Vegetarisch:

  • Violette Gnocchis - Spinat l Ziegenkäse - 15.90€
  • Großer bunter Salatteller - Gurke l Tomaten l Radieschen - 12.90€
    • mit Hähnchenstreifen + 4.50€
    • mit Garnelen +6.50€

Vegan:

  • Gebackene Frühlingsrolle - Salatherzen l Minitomaten - 15.20€

Fisch

  • Tagesfang aus dem Plauer See - Bratkartoffeln l Dill-Gurkensalat - 16.90€
  • Gebratenes Filet von der Dorade - Antipastigemüse l Gnocchis - 18.90€
  • Zanderfilet auf der Haut gebraten - Spinat l Buttertüfften - 22.90 Euro

Steaks

  • Rib-Eye-Steak vom Simmentaler Rind - "Empfehlung unserer Köche" - Zartes Rindfleisch mit schmackhaftem Fetteinschluss - 200g - 24.90€ | 300g - 29.90€
  • Flanksteak - Brustlappenstück vom Rind mit langen Fasern 200g - 22.90€ | 300g - 26.90€
  • Lammkarree 200g - 26.90€
  • Rinderrücken vom Simmentaler Rind 200g - 26.90 Euro
  • Tomahawk Steak 1000g für zwei Personen - 89.00€

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Salat, Süßkartoffelpommes, BBQ-Sauce.

Fleischgerichte

  • Kalbsschnitzel - Bratkartoffeln l Salat l Zitrone - 19.90€
  • Borgmeier Hähnchenbrust - Wokgemüse l Eiernudeln l Erdnusbutter - 17.90€
  • Geschmorte Lammhaxe - Frühlingsgemüse l Knoblauch l Kartoffelgratin - 19.90 Euro

Mecklenburger Erdapfel

  • Backkartoffel - Schmand l kleiner Salat - 8.90€
    • mit Hähnchenstreifen +4,50 Euro
    • mit Rindfleischstreifen +6,00 Euro
    • mit Matjesfilets +5,00 Euro

Dessert

  • Kaiserschmarrn - Kompott - 12.90€
  • Dessertvariation ab 2 Personen - mit allerlei Leckereien - 7,90 Euro p.P.
  • Joghurtcreme Brulée - 7.90€